manyakotic: (anime)
[personal profile] manyakotic
Этот кекс эффектно выглядит и шоколад с грушей прекрасно сочетается. Я изменила оригинальный рецепт, но если у вас очень твердые груши, то можно их проварить в сиропе, как там предлагается.
Chocolate pear loaf cake

Адаптированный рецепт отсюда.

- 2 груши, почистить от кожуры, вырезать семенную коробочку, черенки груш оставить
- 3+ 1/3 чашкимуки
- 1/2 чашки сахара
- 2/3 чашки какао порошка
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 ч.л. корицы
- 1 ч.л. соды
- 2 яйца
- 2 чашки йогурта или кефира
- 1\2 чашки растительного масла

- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. какао порошка
- 1/2 ч.л. корицы

Разогреть духовку до 175С, смазать маслом форму для выпечки. Смешать муку (3+1\3 чашки), какао, разрыхлитель, корицу, соду и полчашки сахара. Отдельно взбить яйца, йогурт и масло, вмешать в сухую смесь, выложить тесто в форму.
Смешать 1 ст.л. муки, 1 ст.л. порошка и корицу, обвалять груши в этой смеси и утопить половинки груш, черенками вверх в тесто, выпекать примерно 50 минут. Остудить, полить шоколадной глазурью.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 08:38 am
Powered by Dreamwidth Studios