manyakotic: (пьет чай)
[personal profile] manyakotic
Этот пирог я уже готовила несколько раз, он просто делается, на вкус такой домашний, ароматный. Если вам нужно утилизировать сметану (например, купленную по акции :)), то это отличный вариант.
Slices of coffee cake and glass of drink

- 1\2 чашки масла (113г)
- 1 чашка сахара (у меня половина)
- 2 яйца
- 2 чашки муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1\2 ч.л. соли
- 355мл сметаны
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Топпинг
Смешать ингредиенты:
- 1 ч.л. корицы
- 1\4 чашки сахара
- 1 \4 чашки коричневого сахара (не брала)
- 1 чашка нарубленых орехов пекан или грецкие (опционально. у меня не было)

Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца, продолжая взбивать. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соду с солью. Всыпать сухую смесь к маслянно-яичной, чередуя с добавлением сметаны и ванилью. Перемешать.
Выложить половины теста в смазанную маслом форму (20*30см), посыпать половиной топпинга, выложить оставшееся тесто и посыпать оставшейся посыпкой. Выпекать при 175С примерно 35 минут, проверить готовность деревянной зубочисткой.
Cinnamon sour cream coffee cake
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 03:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios