manyakotic: (Default)
В Турции я купила инжирный джем и смогла приготовить закуску, которую уже пробовала, но с другим джемом, а в оригинальной рецепте как раз нужен инжирный. Инжирный джем очень хорошо сочетается с разными сырами, в закуске к тому же еще очень хрустящая и рассыпчатая основа, в общем получается очень вкусно.
Овсяные квадратики с сыром и джемом
Oat cakes
Read more... )
manyakotic: (anime)
Когда я увидела эти булочки у Марины [livejournal.com profile] magdacook сразу же решила готовить. На следующее утро я уже их сделала, было очень вкусно.
rolls
Read more... )

Еда!

Apr. 10th, 2014 07:07 pm
manyakotic: (pechenki)
Надумала я вернуться, вообще ленту я читаю, но редко комментирую, фото накопилось очень много, пока без рецептов, если будут желающие узнать рецепт из показанного - допишу ;)
UPD Добавила рецепты, которые просили :)
Банановые кексы
Вся фишка в подаче, любимые банановые кексы разрезать поперек, переслоить кружочками бананов, карамелью, ну или кремом на свой выбор.
Banana caramel cake
Read more... )
manyakotic: (anime)
Я люблю печь, почти всегда это новые рецепты, такой вечный поиск, сегодняшняя подборка - это рецепты, которые я готовила не раз, потому что они очень удачны и нравятся домашним.
Творожная запеканка
Squares of cheesecakes with raspberry jam
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Булочки к завтраку
Дрожжевую выпечку я избегаю, главная причина - я не уверена получится ли, поднимется ли тесто, не нравится, что много времени нужно ждать, мне не хватает опыта, который не появляется потому что дрожжевую выпечку я избегаю - замкнутый круг :) Все же иногда я пробую подружиться и бывает что получается хорошо, эти булочки как раз были таким случаем.
IMG_9296 копия
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Ржаные пэнкейки на кефире
Сухую смесь для оладий можно сделать заранее, держать в банке, тогда пэнкейки можно будет готовить к завтраку и это не будет занимать много времени.
Pancakes
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Домашние, ароматные, мягкие, я не большой поклонник несладкой выпечки, но от такого свежего, горячего рогалика не откажусь, а тем более, если он с сыром. Когда я оставила тесто подниматься, мне нужно было уйти, и вернулась я на несколько часов позже, чем планировала, так хорошо тесто у меня никогда еще не поднималось, а какое вкусное получилось, не передать :).
cheese crescents
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Горячими булочки были особенно хороши, тесто приятное, сыр брать на свое усмотрение, можно покрошить, например, рокфор, можно добавить орехов.
261 lj
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Тесто для этих булочек универсально, оно не очень сладкое и подойдет для самых разных начинок (у меня готовая маковая начинка) в оригинальном рецепте это булочки челси с начинкой из сухофруктов и изюма.
IMG_0114 lj
Read more... )
manyakotic: (Default)
С детства мои любимые булочки – это булочки с корицей *далее много слов о том, какие они замечательные* в далеком детстве я иногда покупала их в магазине и разматывая слой за слоем, думала о том какие же они совершенные, тогда я не знала, что домашние, свежеиспеченные булочки в миллион раз лучше :).
Если вы любите булочки и почему-то еще не пробовали тыквенные булочки с корицей от
[livejournal.com profile] nelly_z, то исправьте это досадное недоразумение. Для тех, кто не любит тыкву, замечу, что на вкус тыква в тесте не чувствуется, но цвет, текстура – это ее (тыквы) заслуга; получаются мягкие, ароматные, нежные, словом, отличные булочки. Подробный рецепт у Нелли здесь .
IMG_4284 копия
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Базовый рецепт для булочек из цельнозерновой муки, возможны различные варианты как начинок так и посыпок.
2-3
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Булочки “Паркер Хауз” - это кружочки теста, сложенные пополам и придавленные сверху вилкой. Они были изобретены более 100 лет назад в отеле Паркер Хауз в Бостоне и до сих пор там подаются.
Это простые, почти не сладкие хрустящие булочки, очень легко и быстро готовятся, хороши с сыром.

9
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Воздушные, мягкие, готовятся не долго, благодаря быстрым, активным дрожжам. Можно делать с изюмом, сухими ягодами, семечками, если класть меньше сахара, то булочки хорошо подойдут для бутербродов.
4

Read more... )
manyakotic: (анимированный пик)
Пикантные, сдобные булочки, особенно хороши теплыми. У меня был помощник, так что под катом много фото процесса.
1-
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Булочки хороши для любителей не очень сдобной и сладкой выпечки, вкусом напоминают хлеб.
Готовое тесто для булочек можно заморозить и использовать, когда понадобится, размороженным булочкам нужно дать время постоять в теплом месте для расстойки.
овсян. булочки

Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Тесто для этих булочек готовится накануне вечером, и ждет в холодильнике ночь, вообще с этим тестом минимум мороки, его не нужно раскатывать, из него легко лепить. Булочки получаются низкокалорийными, несладкими, очень похожи на хлеб.
5-3
Read more... )
manyakotic: (Default)
163.45 КБ

В книге булочки с сушеными томатами и оливками рекомендуются для вечеринок или ланчей. Как выяснилось, после обеда или с вечерним чаем они тоже отлично идут.
Рецепт: Best ever recipes. Potato.
Read more... )
manyakotic: (Default)
177.48 КБ

Тыквенные булочки со штрейзелем оказались приятными и ароматными, больше всех они понравились ребенку. Я сделал полную порцию, а это очень много и заморозила половину, булочки отлично прошли тест на заморозку (и разморозку разумеется).
Read more... )
manyakotic: (pandakot)
“Картофельные булочки в различных вариациях широко распространены по всей Ирландии, но вкуснее всего они получаются из свеже-сваренной, теплой картошки. Подавать булочки горячими, с маслом” - Irish food & cooking

Всем в доме нравятся эти булочки, всем кроме меня :). Получается очень похоже на сконы. Булочки почти диетические, всего 108ккал на 1 штучку.

202.70 КБ
Read more... )

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 02:10 am
Powered by Dreamwidth Studios