manyakotic: (catsmile)
Минипиццы, быстро и всегда идет на ура у детей.
mini pizzas
Read more... )
manyakotic: (anime)
Этот кекс эффектно выглядит и шоколад с грушей прекрасно сочетается. Я изменила оригинальный рецепт, но если у вас очень твердые груши, то можно их проварить в сиропе, как там предлагается.
Chocolate pear loaf cake
Read more... )
manyakotic: (anime)
В сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 сейчас грушевый раунд, я уже из груш много приготовила, но не в те сроки, но у меня еще остались не показанные маринованные груши.
Когда груш очень много, хочется утилизировать их по-новому, не только же сладкое готовить :) Груши хороши как закуска, с сыром или мясом.
Homemade pickled pears
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Мини тарты с грушей
Pear mini tarts

Груши

Aug. 11th, 2015 06:35 pm
manyakotic: (catsmile)
Было у меня ведро груш, готовила с ними всякое и кексы и пироги и запекала груши и даже замариновала. Сегодня покажу сладкие варианты.
Грушевый татен
Этот пирог хорош и с яблоками и с грушами, готовится очень просто, чтобы ускорить процесс можно не готовить карамель, а использовать мед или сироп.
Pear tarte tatin
Read more... )
manyakotic: (anime)
В ленте уже много новогоднего, у меня пока нет ощущения приближающегося праздника, поэтому приберегу рождественскую и новогоднюю выпечку, а покажу будничную.

Яблочный пирог аля шарлотка
В юности шарлотка была моим коронным блюдом, я пекла ее столько раз и процесс был так налажен, что на готовку уходили считанные минуты, я взбивала все вилкой в режиме ручного миксера и мне очень нравился результат. Сейчас я постоянно пробую новое и шарлотка мне кажется слишком простой по вкусу, пирог, о котором речь пойдет ниже, похож на ту самую шарлотку из моей юности, но получается нежнее и мягче, за счет йогурта. В той "моей" шарлотке верхний слой был как безешная корочка, хрустящий и ломкий, а середина мягкая, этот пирог весь мягкий, ароматный, простой и очень домашний.
Slice of apple cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Сегодня будет выпечка с творогом, яблоками и грушами. Начну с лимонно-творожного пирога, я придумала его когда-то давно, попробовав его спустя годы, могу сказать, что он все так же хорош.

Творожно-лимонный пирог
Lemon cheesecake bars
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Сегодня рецепты выпечки с грушами.
Грушевый пирог с карамелью
Этот пирог слегка необычен тем, что 1 груша используется натертой, а другая в виде кусочков, засчет натертой получается влажное, плотное тесто. Пирог получается приятным, но карамель превращает простой пирог в лакомство. У меня была готовая, можно брать вареную сгущенку, можно добавить немного соли.
IMG_2515 копия
Read more... )
manyakotic: (catsmile)
На прошлой неделе я готовила этот пирог несколько раз, он очень легко делается, нежный, буквально тает во рту, с мягкими, сочными грушами получается чудесно. Пирог почти кремовый, муки мало, яйца слегка чувствуются, если это смущает, можно добавить ванильный экстракт. И поучаствую в грушевом ФМ
Anjou pear cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Приятный шоколадный пирог, лучше его делать в форме примерно 23-25 см, тогда груша будет играть более заметную роль или можно сделать несколько слоев груш, если форма выше и меньше по диаметру. Груша хорошо сочетается с шоколадом, пирог получается мягким и рассыпчатым.
IMG_8472 lj
Read more... )
manyakotic: (Default)
Нежные, ароматные маффины, спасибо [livejournal.com profile] buxgalter_sofi за очень удачный рецепт , единственное в следующий раз я добавлю меньше сахара, маффины получаются очень сладкими, но все равно очень вкусными.
IMG_7374 копия
2 рецепта и много фото... )
manyakotic: (Default)
Не успела я пофотографировать этот пирог, поэтому на картинках то, что от него осталось, это приятный пирог, груша как оказалось очень хорошо сочетается с миндалем, начинки, правда на мой вкус маловато.
IMG_6142 lj
Read more... )
manyakotic: (Default)
Эти вкусные, сочные маффины можно отнести к здоровой выпечке, они содержат мало жира, если груши очень сладкие, то можно уменьшить и количество сахара.
IMG_5339 копия
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Когда я испекла этот кекс, мои мужчины съели по кусочку, потом еще по кусочку, затем еще и таким образом съели половину в один присест, тогда я попробовала этот кекс и согласилась, что это очень вкусно. Вместо груш и имбиря, можно использовать яблоко и корицу или сливы и ваниль.
IMG_2622 копия
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Уже многие попробовали это варенье, когда я первый раз его увидела, думала, что оно из киви :). Оригинальный рецепт у [livejournal.com profile] laperla_foto находится здесь. Я готовила все по рецепту, но т.к. лимона у меня оказалось немного меньше, а груши сам по себе были сладкие, то и варенье получилось очень сладкое :(, надо было уменьшить количество сахара, зато варенье очень красивое, я считаю :).
IMG_2441 копия
Read more... )
manyakotic: (тортег)
Приятный и симпатичный тарт, начинка так мне понравилась, что я делала еще десерты, состоящие только из нее, причем готовила их в микроволновке, так что заняло это вообще 5 минут. В целом тарт тоже хорош, песочная основа, нежная орехово - шоколадно-кофейная начинка и кусочки мягкой, ароматной груши прекрасно сочетаются.
IMG_1130 копия
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Очень легкий и ароматный десерт
IMG_9253 копия
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Очень пряный и сочный пирог. Цвет получается таким темным из-за корицы, яблоки, груши, изюм, орехи – по-моему, идеальный набор для домашнего пирога к чаю. В исходном рецепте пирог покрывали кримчизовым фростингом, я заменила чуть подслащенным, домашним йогуртом, получилось очень вкусно.
2
Read more... )
manyakotic: (southpark2)
Бакл – это старомодный десерт в виде пирога с ягодами, может быть со штрейзелем. Название пирог получил из-за того, что может выгибаться (buckle) под тяжестью верха.

203.89 КБ
Read more... )

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 06:42 pm
Powered by Dreamwidth Studios