manyakotic: (anime)
К масленице я не успела показать все блины и оладьи, так хотя бы с постной выпечкой буду вовремя, может быть кому-нибудь пригодится.
Вишнево-кокосовые квадратики
Coconut and sour cherry cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Тыквенно-овсяные маффины
У этих маффинов плотная, хрустящая корочка и мягкая серединка.
Muffins
Read more... )
manyakotic: (anime)
Пока еще есть ежевика и малина, покажу выпечку с ними.
Шоколодно-ежевичные квадратики
Этот пирог можно готовить с разными ягодами (я готовила когда-то с вишней), но с ежевикой получается особенно вкусно. Для этого пирога совсем не используется масло и яйца, при этом пирог получается очень мягким, нежным и легким, как бисквит.
Chocolate and blackberry slices
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Кокосово-ягодные кексы
Когда я увидела у Оли [livejournal.com profile] viennessence красивейшие фото кексов сразу же решила их готовить, мне кажется я готовила если не точно такие, то очень похожие, с вишней. Малины у меня не было, поэтому пекла с черешней, всем очень понравилось, мягкие, кокос чувствуется на зуб и ягоды дают сочность, лимонная цедра лично для меня никогда не бывает лишней.
Coconut and sweet cherry cakes
Read more... )

Еда!

Apr. 10th, 2014 07:07 pm
manyakotic: (pechenki)
Надумала я вернуться, вообще ленту я читаю, но редко комментирую, фото накопилось очень много, пока без рецептов, если будут желающие узнать рецепт из показанного - допишу ;)
UPD Добавила рецепты, которые просили :)
Банановые кексы
Вся фишка в подаче, любимые банановые кексы разрезать поперек, переслоить кружочками бананов, карамелью, ну или кремом на свой выбор.
Banana caramel cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Последнее время все чаще хочется забросить ЖЖ, много дел и занятий, за окном весна, но пеку я по-прежнему много, сделаю несколько подборок с фото и рецептами и, наверное, уйду на каникулы :)

Итак, начну с яблочного пирога на цельнозерновой муке, в первый день он мне не очень понравился, был суховат, но на следующий день яблоки сделали свое дело, он стал сочнее и намного приятнее на вкус.
Цельнозерновой пирог с яблоками
Slices of snack whole meal cake
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Я люблю финики в готовке, с ними получается прекрасная выпечка и это незаменимый ингредиент для домашних сладостей, конфет. Сегодня 3 рецепта с финиками.

Финиковый веганский кекс без сахара и масла на цз муке
Благодаря натуральной сладости фиников в этом кексе не используется сахар, также это веганский кекс, в нем нет масла, яиц и он на цз муке, при этом он довольно вкусный, если вам нравятся финики. Сверху можно намазать на свое усмотрение, у меня йогурт.
Date wholemeal cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
У меня несколько новых кулинарных книг, вообще я люблю кулинарные книги и журналы листать, читать, рассматривать фото, вдохновляться, конечно же я по ним и готовлю тоже. Сегодня 2 рецепта из книги Heidi Swanson "Super natural every day", в книге много простых, но интересных рецептов, она об использовании более здоровых сочетаний и продуктов в повседневной жизни.
Мультизлаковые пэнкейки
Очень приятные пэнкейки, с медом и клюквой особенно.
Pancakes
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Сегодня много рецептов разной выпечки, накопилось...

Миндально-вишневый кофикейк
Этот пирог я уже когда-то готовила, в этот раз использовала цельнозерновую муку.
Almond and cherry coffee cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Сегодня подборка рецептов с использованием разной муки.

Цельнозерновой пирог с курагой и оливковым маслом
Очень вкусный пирог, сочный и ароматный, я использовала цельнозерновую муку грубого помола, она делает текстуру пирога немного chewy (не знаю подходящего слова на русском).
IMG_7207
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Этот тыквенный кекс я уже готовила, он стоит того, чтобы его готовить еще не раз, рецепт был здесь, в этот раз у меня не было орехов.
Тыквенный кекс с шоколадом
IMG_6044 копия
Read more... )
manyakotic: (амиро)
Очень вкусный, ароматный пирог, не содержит масла, сахар можно спокойно уменьшать, в оригинальном рецепте уж слишком много.
IMG_5690 копия
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Накопились у меня рецепты для подборки оздоровленной выпечки (с малым содержанием жира, из цельнозерновой муки или с отрубями и т.п.)

Овсяно-творожные квадратики
IMG_0326 копия
Read more... )
manyakotic: (тортег)
Брауни с арахисовым маслом
Такие брауни я когда-то делала, они все так же хороши.
IMG_8863 копия
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Батончики из гранолы
Вкуснейшие батончики, напомнили козинаки из детства, только не такие твердые и вкусней :).
Рецепт увидела у Светланы здесь.
granola bars
Read more... )
manyakotic: (pechenki)
Этот десерт по мотивам bakewell tart , в виде порционных пудингов, без песочной основы.
IMG_7142 копия
Read more... )
manyakotic: (catsmile)
Сегодня у меня 2 вкуснейших рецепта: печенье и маффины, я их готовила уже не раз и буду еще, ставлю тег "любимое" :)
Гречневое печенье с шоколадом
Рассыпчатое, песочное, ароматное печенье, готова есть его каждый день.
Buckwheat cookies with chocolate chips
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Морковная выпечка у нас дома в почете, я много пекла морковных кексов и тортов, сегодняшний вариант это облегченная версия, она менее жирная, с цельнозерновой мукой, но по вкусу ничуть не уступает традиционному морковному кексу. Кекс получается сочным, вкуснее всего через пару часов в холодильнике.
Морковный кекс – лайт версия
Lighter carrot cake
Read more... )
manyakotic: (catsmile)
Шоколадные трещинки
Есть множество рецептов подобного печенья, этот отличается простотой приготовления и состава, ингредиенты можно найти практически на любой кухне, времени приготовление займет мало, а получится симпатичное на вид и приятное на вкус печенье.
Chocolate crackle cookies
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Давным-давно [livejournal.com profile] 2007april дала мне рецепт бананово-творожного кекса. Бананы я покупаю очень редко и только сейчас, наконец, появилась возможность попробовать этот рецепт, я его правда изменила, получилось очень вкусно. Мне кажется это больше похоже на пудинг, он как губка, очень воздушный, ароматный, легко готовится, рекомендую!
IMG_9307lj
Read more... )

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 06:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios