manyakotic: (pechenki)
Сегодня несладкое, много, почти без рецептов, в качестве вдохновения.
Sausage and apple Toad  in  the hole
Read more... )
manyakotic: (pechenki)
Салат с жареными кабачками, фетой, руколой и арахисом
Zucchini, rocket, feta and nut salad
Read more... )
manyakotic: (anime)
Столько всего хочется написать, а времени катастрофически не хватает. Начну просто с фотографий, на днях будут рецепты, обзоры книг, а может быть и еще что-нибудь интересное.
В этом году, я наконец, попробовала салаты с инжиром, это очень вкусно, я бы написала божественно, но я так обычно не выражаюсь :)
salad
Read more... )
manyakotic: (anime)
Лепешка с кабачками и баклажанами
Увидела у [livejournal.com profile] tat_oshka эту лепешку и сразу захотелось приготовить, уж больно аппетитно выглядела, а рецепт простейший, оригинальный источник находится здесь . Я добавила к кабачкам еще баклажаны а сверху еще добавила козью фету, как и на писано у автора лепешка получается с хрустящей корочкой снизу и влажной серединкой.
Flatbread with courgette and aubergine
Read more... )
manyakotic: (амиро)
Сегодня у меня выпечка с использованием кабачков. Наверное если не все, то очень многие пробовали кабачки в сладкой выпечке, как и в случае с морковью, кабачок или цуккини не чувствуется на вкус, но придает сочность, хорошую текстуру.
Начну с пирога, который я уже не раз готовила и показывала, в этот раз новым был крем.
Sandwich cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Опять у меня пост с подборкой рецептов, единственное, что их объединяет, это то, что они приготовлены по рецептам из закладок, как раз подойдет для флэшмоба Елены.

Чайные мадлен
Увидела в журнале Тани здесь. Я готовила мадлен раньше, но специальную форму купила только недавно, в общем мне понравилось, но очень сладко и масла я бы уменьшила, чай матча практически не влияет на цвет и вкус. Духовка у меня не разогревается до указанной температуры, так что я пекла примерно при 220С.
IMG_7285 копия
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
На ГудФуд эта пицца называется супер здоровой, я хоть и не большой любитель пиццы ее приготовила, и мне она очень понравилась.
IMG_5992 копия
Read more... )
manyakotic: (pechenki)
Давно я не показывала несладкие блюда, пора!
Тарт с помидорами и перцем на двойной сырной основе
Очень вкусный пирог, он был бы симпатичнее если бы я смазала тесто желтком, без него основа вглядит бледной, но она хрустящая и вкусная, начинка сочная, хорошо как в теплом так и в холодном виде.
IMG_5666 копия
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Очень шоколадный (зависит от какао порошка, в моем случае даже характерная горечь была) , кабачки не чувствуются, но придают сочность.
Courgette-chocolate cake
Read more... )
manyakotic: (pechenki)
Я люблю пробовать новые рецепты, но есть удачные "старые" рецепты, которые я готовила не раз и, при наличии ингредиентов, снова предпочту приготовить их.
Гратен с кольраби
IMG_0147 копия
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Очень вкусный пирог, первый раз я готовила полпорции, но он так всем понравился, что очень скоро я готовила уже полную порцию. Пирог получается универсальным, его можно есть без ничего, а можно намазать сверху йогуртом, сметаной, любым кремом, во втором варианте у меня клубничный соус, можно испечь 2 коржа и тогда получится тортик. Внутрь можно добавлять любые фрукты: груши, яблоки, персики и т.д. Орехи сын не очень любит, поэтому второй раз я готовила без них.
IMG_0423 копия
Read more... )
manyakotic: (catsmile)
Вкуснейший пирог, ставлю в ряд с любимыми морковными кексами и тортиками.
courgette and lemon cake
Read more... )
manyakotic: (anime)
Кабачковые капкейки
Очень вкусные капкейки, кабачок, конечно же не чувствуется, но благодаря ему получаются влажные, мягкие кексы. Американские рецепты всегда очень сладкие, я уменьшаю количество сахара и все равно получается довольно сладко. Крем предлагается такой, что только читая ингредиенты наступает сахарно-маслянная кома, поэтому я как обычно просто взбила сливочный сыр с сахарной пудрой.
Zucchini cupcakes
Read more... )

Обеды

Sep. 11th, 2012 02:19 pm
manyakotic: (anime)
По моему ЖЖ можно, наверное, подумать, что питаюсь я только сладким, а ведь это не так! :)
Говядина и брокколи
beef and broccoli stir fry
Read more... )
manyakotic: (anime)
Сегодня я с рецептом от [livejournal.com profile] alely это настоящий comfort food и даже летом я не откажусь от такого теплого, сытного блюда, как это рагу.
IMG_5231 lj
Read more... )
manyakotic: (anime)
Любителям шоколадной и влажной выпечки должен понравиться этот кекс. С кабачками я уже пекла раньше, они придают выпечке влажность, на вкус не определяются.
IMG_7232 lj
Read more... )
manyakotic: (anime)
Пироги с кабачком, брынзой и помидорами
Я не очень люблю киши и несладкие пироги, мне кажется что начинка хороша и без теста, я предпочитаю запеканки. Но иногда продуктов для начинки слишком мало, чтобы готовить отдельное блюдо, зато в самый раз для пирогов или галет, так было в этот раз. Тесто мне так понравилось, что, наверное, я буду использовать его еще не раз для пирогов с другими начинками, оно подойдет и для сладких вариантов.
IMG_4960 lj
Read more... )

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 01:50 am
Powered by Dreamwidth Studios