manyakotic: (пьет чай)
Кекс с джемом
"Апельсиновый джем в Англии начали готовить в 17 веке, легкая горчинка джема добавляет интересную ноту в этот кекс, который особенно хорош с цейлонским чаем или чаем Ассам" - это то, что сказано в книге с рецептом, от себя добавлю, что кекс получается очень мягким, несмотря на цельнозерновую муку, ароматным и вкусным.
Kedleston marmalade cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Этот пирог я уже готовила несколько раз, он просто делается, на вкус такой домашний, ароматный. Если вам нужно утилизировать сметану (например, купленную по акции :)), то это отличный вариант.
Slices of coffee cake and glass of drink
Read more... )
manyakotic: (anime)
Этот кекс эффектно выглядит и шоколад с грушей прекрасно сочетается. Я изменила оригинальный рецепт, но если у вас очень твердые груши, то можно их проварить в сиропе, как там предлагается.
Chocolate pear loaf cake
Read more... )
manyakotic: (anime)
Овсяно-имбирный пирог со сливами
Хороший пирог со сливами, мягкая основа, сочные сливы и хрустящая посыпка, пикантность добавляет имбирь.
Oaty plum gingerbread slices on board
Read more... )
manyakotic: (anime)
Улитки с нутеллой
У нас дома нутелла бывает очень и очень редко, обычно она съедается без ничего и очень быстро, но в этот раз я успела приготовить улитки.
Chocolate, hazelnuts filling pinwheels
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Сегодня много разной выпечки, начну с кексов.
Кексы пина колада
Приятные кексы с ананасом и кокосом, мягкие и ароматные.
Cupcakes
Read more... )

Кексы

Mar. 4th, 2015 07:43 pm
manyakotic: (симпсон2)
Опять я не успеваю комментировать, писать, а рецепты и фото все накапливаются, единственный выход - выдавать пачками, сегодня у меня "пачка" кексов, выбирайте :)
Кокосовый хлеб
Как это иногда бывает с "bread" это ближе к кексу, чем к хлебу, получается сдобнее, чем хлеб, но немного суше, чем кекс. Подавать рекомендуют с йогуртом и обжаренным ананасом, но и без ничего, с чаем, тоже неплохо.
Coconut cake loaf
Read more... )
manyakotic: (pechenki)
Сегодня подходящая дата, чтобы закрыть тему рождественско-новогодних угощений.
Вот такими вкусными и красивыми пряниками, меня угощала дорогая [livejournal.com profile] oolgas
IMG_5346 копия
Read more... )
manyakotic: (anime)
Празднично и постпраздничная подборка
Hot chocolate
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Этот кекс я увидела у Люды [livejournal.com profile] t_brenon вот здесь и не могла устоять. Кекс получился очень вкусным, ребенок был в восторге, чуть ли не сам половину съел. У меня кекс был апельсиновым, я использовала цедру апельсина и апельсиновые цукаты, но сок брала лимонный, думаю, кекс получится с любым цитрусовыми.

Апельсиновый кекс
Orange ring cake
Read more... )
manyakotic: (anime)
Этот кекс не надо выстаивать, он получается очень насыщенным, даже маленький кусочек очень сытный.
Rich fruit cake with flare light
Read more... )
manyakotic: (anime)
Опять у меня насобиралась разная тыквенная выпечка, выбирайте :)
Тыквенно-овсяные маффины
Очень приятные маффины, несмотря не хлопья и цз муку, мягкие.
Pumpkin oat muffins
Read more... )
manyakotic: (тортег)
В ленте сплошь блюда из тыквы и я тоже поддержу этот сезонный овощ, т.к. очень люблю выпечку с использованием тыквенного пюре.
Шоколадно-тыквенный десерт
Это что-то среднее между пирогом, брауни и десертом. Серединка очень влажная, но вместе с тем нет ощущения непропеченности, цвет получился забавный, как будто там свекла вместо тыквы.
Chocolate and pumpkin brownie slices
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
В последнее время у меня выпечка либо яблочная либо тыквенная, как раз самый сезон для подобного. Сегодня покажу яблочные пироги.
Cake
Read more... )
manyakotic: (anime)
Я не очень люблю торты или пироги с черносливом, т.к. чернослив имеет очень яркий вкус и "забивает" все остальное, но этот пирог вызвал у меня полный восторг, шоколад и чернослив отлично сочетаются, тут еще алкоголь, в общем получается очень и очень вкусно. Чернослив важно брать мягкий и вкусный.
Шоколадный пирог с черносливом
Prune and chocolate torte
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Сегодня будет выпечка с творогом, яблоками и грушами. Начну с лимонно-творожного пирога, я придумала его когда-то давно, попробовав его спустя годы, могу сказать, что он все так же хорош.

Творожно-лимонный пирог
Lemon cheesecake bars
Read more... )
manyakotic: (амиро)
Очередной банановый кекс, у меня в ЖЖ очень много различной банановой выпечки и кексов в том числе, но этот кекс настолько хорош, что его стоит показать и рассказать о нем отдельно. Все предельно просто, инструкции как готовить кекс помещаются в 3 строчки, ингредиенты доступные, разве что цельнозерновая мука не у всех есть, но здесь ее всего 50г и если не знать, что она есть, можно и не догадаться. При всей простоте, кекс получается особенным, он очень мягкий (это я пишу вместо слова нежный, но по правде он именно нежный), ароматный и вкусный.
Slice of banana cake
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Я много перепробовала разной банановой выпечки, но, пожалуй, кекс, который покажу сегодня и кекс, который покажу как-нибудь потом, можно поставить на отдельное почетное место - т.к. получаются они очень вкусными. Сегодняшний рецепт, это такой банановый кекс апгрейт, из-за шоколада и крема вкус богаче и кекс вполне может выполнить роль праздничного угощения.
Banana chocolate cake
Read more... )
manyakotic: (anime)
Инжирные квадратики
Сегодня 2 рецепта с использованием инжира, хоть и не летняя выпечка (используется сушеный инжир) получается так вкусно, что можно есть в любое время года.
IMG_4561 копия
Read more... )
manyakotic: (амиро)
Сегодня у меня выпечка с использованием кабачков. Наверное если не все, то очень многие пробовали кабачки в сладкой выпечке, как и в случае с морковью, кабачок или цуккини не чувствуется на вкус, но придает сочность, хорошую текстуру.
Начну с пирога, который я уже не раз готовила и показывала, в этот раз новым был крем.
Sandwich cake
Read more... )

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 06:42 pm
Powered by Dreamwidth Studios