manyakotic: (пьет чай)
Что-то последнее время у нас насыщенная летняя жизнь: развлечения, праздники, пляжи и прогулки и совсем не хватает времени на ЖЖ, а ведь у меня столько летних рецептов накопилось! Начну с любимого в этом сезоне джема из желтых слив, сейчас это мой самый любимый джем, он получается похожим на marmalade и я хочу добавить в следующий раз цедру апельсина.

Мармеладный джем из желтой сливы, любимый
Yellow plum marmalade
Read more... )

Обеды

Feb. 17th, 2015 08:08 pm
manyakotic: (anime)
Подборка несладкого: салаты, мясо, закуски
Остро-сладкие куриные крылья
Sweet and sticky chicken wings
Read more... )
manyakotic: (anime)
Я не очень люблю торты или пироги с черносливом, т.к. чернослив имеет очень яркий вкус и "забивает" все остальное, но этот пирог вызвал у меня полный восторг, шоколад и чернослив отлично сочетаются, тут еще алкоголь, в общем получается очень и очень вкусно. Чернослив важно брать мягкий и вкусный.
Шоколадный пирог с черносливом
Prune and chocolate torte
Read more... )
manyakotic: (anime)
Простые кексы, благодаря крему становятся еще вкуснее и привлекательнее.
Cupcake with frosting
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Сливочный сыр + кремообразный творог + нарубленная руккола на тостах
Bruschetta with cheese and rocket spread
Read more... )
manyakotic: (anime)
Анонсированная раннее подборка, пока нет желания писать рецепты и постить, но старое накопившееся сейчас выложу.
Шоколадно-кокосовые квадратики
Простой и приятный десерт.
IMG_7655 копия
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Сегодня подборка рецептов с использованием разной муки.

Цельнозерновой пирог с курагой и оливковым маслом
Очень вкусный пирог, сочный и ароматный, я использовала цельнозерновую муку грубого помола, она делает текстуру пирога немного chewy (не знаю подходящего слова на русском).
IMG_7207
Read more... )
manyakotic: (амиро)
Очень вкусный, ароматный пирог, не содержит масла, сахар можно спокойно уменьшать, в оригинальном рецепте уж слишком много.
IMG_5690 копия
Read more... )
manyakotic: (anime)
Я люблю печь, почти всегда это новые рецепты, такой вечный поиск, сегодняшняя подборка - это рецепты, которые я готовила не раз, потому что они очень удачны и нравятся домашним.
Творожная запеканка
Squares of cheesecakes with raspberry jam
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Очень вкусный пирог, первый раз я готовила полпорции, но он так всем понравился, что очень скоро я готовила уже полную порцию. Пирог получается универсальным, его можно есть без ничего, а можно намазать сверху йогуртом, сметаной, любым кремом, во втором варианте у меня клубничный соус, можно испечь 2 коржа и тогда получится тортик. Внутрь можно добавлять любые фрукты: груши, яблоки, персики и т.д. Орехи сын не очень любит, поэтому второй раз я готовила без них.
IMG_0423 копия
Read more... )
manyakotic: (catsmile)
Вкуснейший пирог, ставлю в ряд с любимыми морковными кексами и тортиками.
courgette and lemon cake
Read more... )
manyakotic: (catsmile)
Очень вкусный пирог, влажный, крем очень кстати, банан хорошо чувствуется.
Fruity traybake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Морковная выпечка у нас дома в почете, я много пекла морковных кексов и тортов, сегодняшний вариант это облегченная версия, она менее жирная, с цельнозерновой мукой, но по вкусу ничуть не уступает традиционному морковному кексу. Кекс получается сочным, вкуснее всего через пару часов в холодильнике.
Морковный кекс – лайт версия
Lighter carrot cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Я люблю морковную выпечку: торты, кексы, печенье, этот кекс мне понравился, но он уж очень насыщенный, а про калории я вообще молчу, но П. был в таком восторге, что заказал его на день рождения и вообще все праздники.
Carrot cake
Read more... )
manyakotic: (амиро)
Когда-то в детстве у меня была подруга, которая говорила, что очень любит кольраби, она даже рисовала этот овощ, так он ей нравился, название я запомнила, но так никогда и не пробовала эту капусту. А недавно попалась мне эта кольраби по 8 гривен килограмм, так что нельзя было не купить.
Сначала я попробовала кольраби в запеканке, по рецепту Taste of home, немного изменив его, это было очень вкусно и кукуруза там очень вписалась.
kohlrabi, carrot and corn bak
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Для 7 раунда сообщества [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 весенний салат.
Как раз только что таким пообедала, очень вкусно :).
IMG_2421 lj
Read more... )
manyakotic: (Default)
23 февраля – особенный день :) морковный торт уже не первый раз готовится по такому поводу, рецептов много, сегодня это был классический морковный торт. Очень вкусный.
IMG_9881 lj
Read more... )
manyakotic: (catsmile)
Очень мягкие, влажные, ароматные капкейки.
IMG_9242 lj
Read more... )
manyakotic: (catsmile)
Я никогда не была любительницей супов-пюре, но последнее время я стала их готовить и даже с удовольствием есть, этот рецепт меня привлек необычным сочетанием, получилось вкусно, очень остро и согревающее.
IMG_8540 lj
Read more... )
manyakotic: (Default)
Достался нам охотничий трофей в виде фазана, раньше я его никогда не ела и уж тем более не готовила, поискав информацию, выяснила, что птица нежирная, даже постная, особенно дикая, так что главное, чтобы дичь в процессе готовки не стала сухой и жесткой, для этого многие рецепты предлагают обкладывать грудку беконом. Оперение у фазана очень яркое и красивое, после того как его очистить остается маленькая несчастная тушка, которой хватит на 2 порции, я выбрала рецепт, где птица тушится в вине и бульоне с овощами. Птица получилась не сухой, подливка и овощи были очень ароматными и вкусными, сам фазан на вкус похож на курицу, хотя было мнение, что похоже на ягнятину.
IMG_7409 lj копия
Read more... )

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 06:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios