manyakotic: (anime)
Чизкейк с медом и специями
Ароматный, приятный во всех отношениях чизкейк, готовится просто, обязательно оставьте его в холодильнике на ночь.
Honey and spicy cheesecake bars
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Этот рулет готовится очень просто и достаточно быстро. У меня случались провалы с рулетами, но этот получился с первого раза, его не нужно 2 раза заворачивать, джемом смазывается еще теплый бисквит, поэтому получается быстро. Можно использовать любой джем или что-то типа нутеллы. У нас рулет был съеден в первый же день, преимущественно ребенком.
Swiss roll
Read more... )
manyakotic: (catsmile)
Не так давно у меня не ладилось дело с рулетами, причем раньше у меня они получались, а с недавних пор что за рецепт не возьму выходила какая-то ерунда: то корж ломается, то вкус слишком яичный, то не пропекается в середине, а по краям сгорает. Я бы уже завязала с попытками, в конце концов, есть много вкусной выпечки помимо рулетов, но благодаря Юле [livejournal.com profile] 2007april рулеты у меня теперь получаются и пользуются большим успехом :) Главное это тесто, основа рулета - и проверенный рецепт, который я теперь смело рекомендую здесь. В качестве крема у меня теперь уже любимый крем из кефира, в который можно добавить фрукты, сухофрукты, глазурь из растопленного шоколада, смешанного с небольшим количеством молока.

Здесь я в крем добавила курагу
Roulade
А под катом шоколадный вариант
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Булочки к завтраку
Дрожжевую выпечку я избегаю, главная причина - я не уверена получится ли, поднимется ли тесто, не нравится, что много времени нужно ждать, мне не хватает опыта, который не появляется потому что дрожжевую выпечку я избегаю - замкнутый круг :) Все же иногда я пробую подружиться и бывает что получается хорошо, эти булочки как раз были таким случаем.
IMG_9296 копия
Read more... )
manyakotic: (тортег)
Я люблю творог, творожную выпечку и если стоит вопрос о креме и под рукой нет кримчиза я делаю из творога, сметаны или йогурта. Сегодня пирог с творожным кремом и рулет.
Пирог с белым шоколадом и вишней
IMG_6432 копия
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Шоколадное полено
Chocolate log
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Даже не знаю, что писать и так понятно, что это классическое сочетание и очень вкусно :).
5-2
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Хотела я приготовить что-нибудь с маком, и чтобы не 1-2 ложки мака использовать, а чтобы побольше-побольше, в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste была неделя кранчей, там я и нашла рецепт этого рулета с маком. Оригинал от [livejournal.com profile] josy_bites находится здесь. Кранч из разряда здоровой выпечки (кстати, у меня новый, одноименный тэг) из цельнозерновой муки и не сладкий, но на мой вкус он уступает привычному, сдобному рулету с маком. Я готовила половинную порцию, напишу как делала я.
152.40 КБ

Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Раньше я боялась браться за рулеты такого плана, а теперь вошла во вкус, их готовить не так уж сложно, а получается чудесно. В принципе рулет с fromage frais (мягкий сливочный сыр, консистенции кримчиза) и клубникой является классическим, я немного изменила начинку и решила украсить шоколадом, получилось очень вкусно и нарядно :)
91.82 КБ
Read more... )
manyakotic: (simpsons_smile)
Рулет со шпинатом, говядиной и сыром.
фото рулета )

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 03:21 pm
Powered by Dreamwidth Studios