manyakotic: (pechenki)
Яблочные кексы с крошкой
Не совсем летний рецепт, но яблоки в выпечке всегда хороши, эти кексы очень мягкие, пряные, а к тому же с посыпкой, по-моему посыпка и крошка всегда делают кексы чуточку еще вкуснее.
Spicy apple cakes
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Сегодня просто фото
Мятно-лаймовая гранита
Lime and mint granita
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Сегодня много разной выпечки, начну с кексов.
Кексы пина колада
Приятные кексы с ананасом и кокосом, мягкие и ароматные.
Cupcakes
Read more... )
manyakotic: (симпсон2)
Капкейки с медом и орехами
Сочные и ароматные, если любите орехи - рекомендую. Сиропа получается для этого количества кексов многовато, можно брать половину.
Walnut and  honey muffins
Read more... )
manyakotic: (anime)
Последняя в этом году подборка несладких блюд, без рецептов, может кому-нибудь пригодится как идеи.

Куриные котлеты в соусе терияки
Teriyaki chicken meatballs
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Последнее время все чаще хочется забросить ЖЖ, много дел и занятий, за окном весна, но пеку я по-прежнему много, сделаю несколько подборок с фото и рецептами и, наверное, уйду на каникулы :)

Итак, начну с яблочного пирога на цельнозерновой муке, в первый день он мне не очень понравился, был суховат, но на следующий день яблоки сделали свое дело, он стал сочнее и намного приятнее на вкус.
Цельнозерновой пирог с яблоками
Slices of snack whole meal cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Очень нежные кексы, можно приготовить на сметане или на йогурте как у меня. Можно сделать один большой кекс в подходящей форме для бундт кекса или 10 маленьких.
Yogurt bundt cakes with icing
Read more... )
manyakotic: (амиро)
В понедельник у нас выпал первый снег, с тех пор понемногу идет каждый день, как часто у нас бывает, покататься на санках нельзя, но грязь, скользкие дороги и проблемы с транспортом в наличии. Когда за окном
1-2

Хочется чего-нибудь…а чего вам хочется из еды, когда за окном холодно и снег?
Меня потянуло на тропические, кокосовые маффины :).
Я их когда-то готовила и показывала, они все так же хороши: ароматные, мягкие, с хрустящей посыпкой.
Tropical coconut muffins
Read more... )
manyakotic: (anime)
Вчера был день кофе, по этому поводу было мероприятие в кофейне Шико на Греческой. Собралась интересная дамская компания, я наконец-то познакомилась с [livejournal.com profile] xeniya_amber и [livejournal.com profile] alely, с девушками было очень приятно и легко общаться. Ксения принесла изумительный конфитюр с яблоками, шалфеем и можжевельником, я бы сама съела всю банку, но обстоятельства не благоприятствовали: все хотели попробовать, Алеся принесла банановые кексы с маскарпоновым кремом, я вообще очень люблю банановую выпечку, за аромат и влажность и эти кексы не стали исключением. Я принесла кремово-ананасовый пирог к кофе. Coffee cake - это пирог\кекс к кофе либо кофейный кекс, в состав которого входит кофе. Мой относится к первому типу, его можно подавать к кофе и, как было проверено, с чаем он тоже хорош. В оригинальном рецепте использовались консервированные персики, у меня были ананасы, можно использовать любые фрукты, консервированные или свежие.
Creamy pineapple coffee cake
Read more... )
manyakotic: (Default)
Нежные, ароматные маффины, спасибо [livejournal.com profile] buxgalter_sofi за очень удачный рецепт , единственное в следующий раз я добавлю меньше сахара, маффины получаются очень сладкими, но все равно очень вкусными.
IMG_7374 копия
2 рецепта и много фото... )
manyakotic: (тортег)
Летом в жару печь и вообще находится у плиты не доставляет большого удовольствия, между тем десертами баловать себя и домашних по-прежнему хочется. Самое время для легких (да, такое возможно) чизкейков и йогуртовых тортов. Честно говоря я не любитель таких тортов, мне больше нравится что-то более существенное, что нужно жевать, однако нежный чизкейк, о котором речь пойдет далее, не оставил меня равнодушной, как и всех домочадцев. П. даже его сфотографировал себе на телефон, чтобы напомнить мне про него, если я забуду.
IMG_6670lj
Read more... )
manyakotic: (анимированный пик)
Когда-то я уже показывала и рассказывала про такой ананас, но теперь я его перефотографировала, так что вот :)
IMG_0660_1 копия
manyakotic: (пьет чай)
Сочный пирог с ананасом, тесто мне напомнило яблочную шарлотку из юности , если вы любите влажную выпечку используйте ананас с соком, если сухую - только кусочки ананаса.
IMG_8921lj
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Очень простой, но приятный пирог-перевертыш с ананасами, тесто мягкое, воздушное, сверху сочный кружок ананаса, подавать можно с мороженным, но даже без него получается вкусно. Я сделала порционный вариант, на то же количество теста можно сделать пирог диаметром 20см, колец ананаса тогда понадобится 6-7.

1
Read more... )
manyakotic: (Default)
Моя мама раньше на Новый Год делала вот такой ананас. Все очень просто, но эффектно.
96.98 КБ
Read more... )

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 22nd, 2017 12:46 am
Powered by Dreamwidth Studios