Обеды

Feb. 17th, 2015 08:08 pm
manyakotic: (anime)
Подборка несладкого: салаты, мясо, закуски
Остро-сладкие куриные крылья
Sweet and sticky chicken wings
Read more... )
manyakotic: (anime)
Фруктовые конфеты
Подавать на десерт со свежим мятным чаем или можно употребить в качестве перекуса.
Fruit and nut balls
Read more... )
manyakotic: (anime)
В [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 сейчас идет раунд "Алкоголь в кулинарии" и как раз у меня есть подходящее блюдо - свекольный ризотто, для его приготовления требуется вино, сразу скажу, алкоголь в итоге не ощущается, но получается очень вкусно и, благодаря тимьяну, ароматно.
Beetroot risotto
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Вроде и пеку последнее время не часто, а рецепты и фото накапливаются, поэтому сегодня будет длинный пост, много разной выпечки.

Начну с голландского яблочного пирога, яблочная выпечка разнообразна и редко бывает неудачной, в этом пироге песочная основа и крошка сверху, яблочная начинка во время выпекания превращается почти в повидло (если вы не любите повидло, представьте себе что-то другое - например яблочное пюре с кусочками яблок) получается вкусно и нежно. Готовится просто, эффект джема-повидла в начинке достигается сам по себе, единственное, я бы в следующий раз взяла форму поменьше, чтобы слой начинки был толще.
Dutch apple cake
Read more... )
manyakotic: (пьет чай)
Вкуснейший кекс, по рецепту Найджела Слэйтера (Nigel Slater), всем нам очень понравился, сочный, ароматный, нежный и насыщенный, горячо рекомендую. Свекла здесь играет ту же роль, что морковь в морковных тортиках, получается изумительно, если вы любите подобную выпечку - обязательно попробуйте.
beetroot and seed cake
Read more... )
manyakotic: (anime)
Свекольно-шоколадный кекс
Я давно хотела попробовать свеклу в сладкой выпечке, сегодняшний кекс был первым в этом деле. Т.к. рецептов вариантов кекса с использованием свеклы у меня накопилось много, я буду пробовать еще другие варианты. Вопреки моим ожиданиям кекс получился не влажным, поэтому к нему идеально подойдет джемовая или кремовая прослойка, можно просто намазать верх. Свекла почти не чувствуется, все кто ели кекс и не догадывались о ней, но пока кекс еще полностью не остыл я какой-то легкий привкус корнеплода заметила.
beetroot and chocolate cake
Read more... )

Profile

manyakotic: (Default)
manyakotic

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 22nd, 2017 12:41 am
Powered by Dreamwidth Studios